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| 商品説明 | |
|---|---|
| 内容 | 蔵囲利尻昆布30g、塩こんぶ飴80g、納豆昆布50g、おぼろ昆布20g、白とろろ昆布38g、松葉炊き昆布80g、昆布＋柚子こしょう袋入125g ＜以上7点越前和紙箱詰合せ＞ |
| 箱サイズ | 32.5×22×6cm |
| 賞味期限 | 製造日より4ヵ月～1年(個々に記載) |
| 配送方法 | 通常便 |
| 蔵囲利尻昆布30g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 原材料 | 昆布(北海道道北産)< |
| 北海道の最北端、利尻島の沓形浜、礼文島の香深浜、船泊浜などが利尻昆布の代表的な浜です。 これらの浜は、汐の流れ、水温、陽ざし、流れ込む河川の条件、背後にそびえる山、そして広い昆布の干し場などすべての自然環境に恵まれています。 そんな良質な利尻昆布を弊舗では、さらに一年か二年じっくり蔵で寝かせ、熟成させた「蔵囲い物」としてお届けしています。 | |
| 塩こんぶ飴80g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より9ヵ月 |
| 原材料 | 水飴、砂糖、でんぷん(小麦を含む)、昆布(北海道産)、食塩、オブラート／乳化剤(レシチン(大豆を含む))※本品製造工場では、乳を含む製品を生産しています。 【特定原材料】小麦・大豆を含む |
| 昆布飴の塩味がクセになります。 | |
| 納豆昆布50g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より6ヵ月 |
| 原材料 | 昆布(北海道産)、醸造酢 |
| 温かいご飯、おうどん、おそばのトッピングに、又、冷奴、酢物、お好み焼きなど、お料理に昆布のうま味を添えてお召し上がりください。 近年、がごめ昆布の収穫が激減しております。その為、原材料に真昆布をブレンドしております。従来の商品に比べ粘りが少なく感じられることがあります。昆布の風味をお楽しみください。 | |
| おぼろ昆布20g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より6ヵ月 |
| 原材料 | 昆布(北海道道南産)、醸造酢 |
| 職人が一片一片手削りしたおぼろ昆布です。 昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。 昆布本来のうま味をお楽しみください。 お吸い物に浮かべたり、おうどんやおそばにも。 | |
| 白とろろ昆布38g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より6ヵ月 |
| 原材料 | 昆布(北海道道南産)、醸造酢 |
| 手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。 ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。 | |
| 松葉炊き昆布80g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より4ヵ月 |
| 原材料 | 醤油、昆布(北海道道南産)、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、酸味料 【特定原材料】小麦・大豆を含む |
| 北海道道南産真昆布を食べやすく松葉状にカットし、じっくり炊き上げ、その後時間をかけて乾燥させます。 そのため外は乾燥し、中身は柔らかさを残し大変食べやすくなっています。 お茶漬けやおにぎりに。またサラダなどとあえても美味しくお召し上がりになれます。 | |
| 昆布＋柚子こしょう袋入125g | |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より6ヵ月 |
| 原材料 | 醤油、昆布、砂糖、みりん、醸造酢、柚子こしょう、寒天 【特定原材料】小麦・大豆を含む |
| 北海道道南産真昆布を幅広の細切りにカットし、柚子こしょうを加えピリッと辛みの効いた味わいに炊きあげました。 柚子の爽やかな香りと唐辛子の辛みがご飯のお供に最適です。 お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 | |